제가 귤을 맛있게 먹는 모습을 보고 삼촌께서 귤을 사주셨는데 청귤청이 도착했어요. 요즘 청귤청 철이라 그런가 봐요. 신 걸 잘 먹는 터라 그냥 까서도 먹을 수 있었지만 5kg를 다 먹을 수 없기에 청귤청을 담그기로 했어요. 처음 만들어 보는 거라 걱정되지만 열심히 만들어봤어요. 청귤청 레시피 1. 청귤을 대야에 담아 베이킹소다를 뿌려 10분간 담가둔 후 깨끗하게 세척해 줘요. 여러 번 세척해 줬더니 청귤에서 뽀득뽀득 소리가 났어요. 청귤을 깨끗하게 세척 후 건조해줘요. 2. 청귤이 건조되는 동안 청귤청을 담을 유리병을 세척하고 소독해 줘요. 다이소에서 구매한 유리병을 세척 후 끓는 물에 10분간 끓여줬어요. 냄비에 물을 넣고 유리병을 엎어줘요. 유리병이 깨지지 않도록 처음부터 유리병을 같이 넣어 끓여줘야..